دستهبندی: خرید زرشک
وزن خالص: نیم کیلو
نوع بسته بندی: پلاستیک
شیوه نگهداری: در یخچال و فریزر نگهداری شود

زرشک پفکی از خشک کردن زرشک تازه با شاخه و در سایه بدست می آید، همان زرشک تازه با شاخه است که بعد برداشت داخل سالن های داربست شده در هوای طبیعی و به کمک فن های بزرگ که گردش هوا را تسریع می بخشد بعد از گذشت حدود 4 تا 6 ماه به زرشک پفکی در می آید.
زرشک پفکی، درشت ترین نوع در بین انواع زرشکها می باشد و رنگ آن نیز روشن تر از سایر می باشد. این محصول بهترین رنگ و حجم را داشته و اغلب برای مصارف صادرات و موارد مشابه استفاده می شود.